餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，餐桌文明得大力提倡。7月31日，市文明辦聯(lián)合市商務(wù)局啟動(dòng)餐飲行業(yè)文明誠(chéng)信服務(wù)行動(dòng)暨倡導(dǎo)公筷公勺系列活動(dòng)，號(hào)召全市餐飲行業(yè)進(jìn)一步講文明、講誠(chéng)信，推行公筷公勺，共建文明餐桌，弘揚(yáng)鮀城餐飲新風(fēng)。

啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)江路合勝百貨舉行，市商務(wù)局向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動(dòng)員餐飲企業(yè)、單位食堂、消費(fèi)者主動(dòng)參與，積極推進(jìn)，增強(qiáng)使用“公筷公勺”意識(shí)，養(yǎng)成文明用餐好習(xí)慣，培育健康生活新理念，助推全市創(chuàng)文工作深入開展。

市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)肖偉忠說：“我們這次行動(dòng)的主要幾項(xiàng)內(nèi)容有：共建文明餐桌，推行公筷公勺，倡導(dǎo)光盤凈桌、拒絕濫食野味、倡導(dǎo)綠色健康的飲食習(xí)慣?！?/span>

隨后，工作人員到多家餐飲店分發(fā)倡議書，提醒商戶主動(dòng)提供公筷公勺，指引顧客文明用餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

小餐桌、大健康，小細(xì)節(jié)、大文明。倡導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，讓“文明餐桌”形成自覺、讓“分餐分食”成為習(xí)慣、讓“光盤行動(dòng)”融入日常、讓“拒食野味”達(dá)成共識(shí)、讓“餐飲安全”全面到位，還需要廣大市民的積極參與和配合。

肖偉忠說：“接下來，我們還會(huì)在市商務(wù)局的指導(dǎo)下，制定‘汕頭市餐飲行業(yè)文明餐桌的實(shí)施指引’，評(píng)選一批文明餐廳和文明誠(chéng)信示范店，讓廣大市民一起來做文明餐桌的踐行者、推廣者，一起展示我市‘中國(guó)潮菜之鄉(xiāng)’和‘國(guó)家美食地標(biāo)城市’的良好形象?！?/span>