勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現(xiàn)。階段來，市文明辦組織全市各文明單位、文明鎮(zhèn)、文明家庭開展“光盤行動”，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，目前，厲行節(jié)約，反對浪費的觀念深入人心，大家身體力行展示文明汕頭的良好形象。

全國文明單位華能海門電廠：

員工自覺倡導(dǎo)拒絕浪費珍惜糧食

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”近日，記者在華能海門電廠采訪了解到，古詩《憫農(nóng)》中所倡導(dǎo)的珍惜糧食的理念，如今還在該廠員工中口口相傳。據(jù)了解，該廠積極響應(yīng)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，電廠企業(yè)文化管理委員會向員工發(fā)起倡議，全面引導(dǎo)職工節(jié)約用餐，堅決制止“舌尖上的浪費”，將“光盤行動”進(jìn)行到底。

一走進(jìn)華能海門電廠的職工食堂，隨處可見印著“拒絕浪費，珍惜糧食”、“米粒雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名”、“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”等溫馨標(biāo)語的小桌牌妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)胤旁诓妥乐虚g。“除了宣傳標(biāo)識，我們還會鼓勵員工在用餐時吃多少拿多少，另外鼓勵剩飯打包，減少糧食浪費。”該廠食堂一位阿姐告訴記者，“盤子光了，餐桌上的垃圾減少了，連帶著整個食堂的廚余垃圾都減少了，這給我們減輕了不少的工作量”。

午飯時間，排隊吃飯的員工已經(jīng)排成了一條長龍，在取餐臺，大家井然有序地按需取餐，不多拿不浪費。食堂服務(wù)員還提供打包服務(wù)。“把吃不完的飯菜打包帶回去，一來不浪費，二來晚上還可以少煮一個菜，一舉兩得”，一位用餐完正在打包的職工說道。

采訪中記者了解到，在華能海門電廠，杜絕浪費的“光盤行動”早已從一句口號變成了實實在在的行動自覺，光盤行動，拒絕浪費，珍惜糧食，倡導(dǎo)節(jié)儉，已經(jīng)變成員工文明節(jié)儉的新風(fēng)尚。

省級文明鎮(zhèn)蓮下鎮(zhèn)：

多渠道多形式開展文明用餐宣傳

記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，在市文明辦的組織開展下，制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣在各文明村鎮(zhèn)已蔚然成風(fēng)。階段來，澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)多渠道、多形式開展文明用餐宣傳活動。線上發(fā)布《澄海區(qū)“推行分餐制，使用公筷公勺”倡議書》，組織動員機關(guān)同志、村干部、黨員志愿者帶頭轉(zhuǎn)發(fā)該鏈接，在廣泛的宣傳下，文明餐桌行動深入人心。

除了發(fā)放倡議書，蓮下鎮(zhèn)、村兩級還組織人員到各中小學(xué)校舉辦文明用餐知識講座，倡導(dǎo)學(xué)生群體文明用餐。鎮(zhèn)婦聯(lián)組織兩支廣場舞隊伍排練文明用餐舞蹈，營造新文明新風(fēng)尚。另外，鎮(zhèn)還聯(lián)合金蘭書院舉辦文明知識講座和燈謎比賽，特色宣傳文明用餐。

蓮下鎮(zhèn)工作人員告訴記者，鎮(zhèn)機關(guān)同志率先示范，在食堂用餐時主動使用公筷公勺，將文明健康的生活理念融入日常，在鎮(zhèn)中小學(xué)校內(nèi)，學(xué)校張貼宣傳海報，鼓勵學(xué)生從小養(yǎng)成文明用餐行為。在鎮(zhèn)各處的LED屏幕上，滾動播放文明用餐標(biāo)語，通過向村民及餐飲經(jīng)營戶發(fā)放“文明用餐，使用公筷公勺”倡議書等各項宣傳活動，營造社會廣泛關(guān)注、群眾知曉參與、人人獲益的文明用餐良好氛圍。

“現(xiàn)在一家人在外面吃飯，桌上的食物絕大部分都被‘光盤’。”獲汕頭市十星級文明戶的蓮下鎮(zhèn)下村村民蔡德贈告訴記者，以前為了照顧家里所有人的口味，每頓飯都要做好幾道菜，吃不完的飯菜便一倒了之。后來隨著“文明用餐、光盤行動”在全社會持續(xù)開展，變成把文明用餐舉動延伸到了家里——每餐少做一兩道菜，每道菜的分量也減少了，確保家人吃得好、不浪費。

“全國文明家庭”獲得者陳映芳：

發(fā)揮示范帶頭作用科學(xué)適量點餐

一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱。針對制止餐飲浪費，踐行文明用餐行動，市文明辦也把相關(guān)精神落實到文明家庭等精神文明建設(shè)先進(jìn)典型，讓他們發(fā)揮示范帶頭作用，做抵制餐飲浪費行為、培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣的踐行者和推動者。“科學(xué)適量點餐，理性文明消費?！?/span>“全國文明家庭”獲得者陳映芳表示，她將發(fā)揮文明家庭的示范作用，做抵制餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的踐行者和推動者。

陳映芳說，要從“我”做起，從日常用餐做起，帶頭樹立“節(jié)約光榮，浪費可恥”的觀念，做到按需買菜做菜，在家庭中實行“分餐制”和使用“公筷”，并實施“光盤行動”。與此同時，她還經(jīng)常呼吁廣大家長為孩子樹立榜樣，摒棄餐桌陋習(xí)，崇尚勤儉節(jié)約，用實際行動傳承中華民族傳統(tǒng)美德，引領(lǐng)文明用餐的新風(fēng)尚。